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Atendiendo a un mercado consumidor cada vez más exigente, Balas Santa Rita cuenta con modernas instalaciones de laboratorio.

El Laboratorio de Control de Calidad trabaja para garantizarle al consumidor un alimento estandarizado y seguro, lo que engloba un conjunto de importantes controles que garantizan las características nutricionales y sanitarias de los mismos.

Diariamente se realizan análisis físico-químicos en las materias primas utilizadas en el proceso de fabricación, en los embalajes y también en la producción diaria de caramelos, pirulí y toffees, además de verificaciones constantes en el proceso productivo para cumplir con todos los estándares exigidos en la legislación y por los consumidores.

Desde el recibimiento, hasta la expedición, se realizan análisis para garantizarle siempre al consumidor alimentos de calidad..